Die Scheuermaschine wird für die Oberflächenbearbeitung von Weizen und Roggen eingesetzt. Dabei werden anhaftende Verunreinigungen und Beimengungen von Staub, Sand, Erdknollen, Insektenfragmenten usw. entfernt. Durch die intensive Oberflächenbehandlung wird eine Qualitätsverbesserung, sowie eine verbesserte Hygiene erreicht.